Ficha Técnica – Línea PREMIUM Mi10
Carbón 100% Quebracho Blanco (Exportación COMERCIAL)
El Carbón
Mi10 Línea PREMIUM está elaborado con 100%
Quebracho Blanco, seleccionado por su alta densidad y
excepcional desempeño térmico. Diseñado para el segmento PREMIUM
y mercados internacionales de alta exigencia, ofrece máximo
poder calorífico, brasas extremadamente
duraderas y una combustión estable y controlada,
ideal para Parrilla, Kamado y Asadores de alta gama.
Producido en Argentina bajo estándares estrictos de manejo
forestal responsable, garantiza calidad superior,
homogeneidad entre lotes y un firme compromiso con la sustentabilidad
ambiental.
Composición
100% Quebracho Blanco
Sin mezclas
Origen: Argentina
Rendimiento Superior
Poder calorífico máximo, brasas de duración extendida y consumo mínimo por servicio.
Aplicaciones Premium
Restaurantes gourmet, parrillas de autor, hoteles cinco estrellas, eventos exclusivos y cocinas profesionales de alta gama.
Características Técnicas
Muy baja generación de cenizas
Chisporroteo prácticamente nulo
Olor y sabor totalmente neutros
Humedad controlada
Sustentabilidad
Producción responsable con madera de origen controlado, procesos de carbonización optimizados y reducción del impacto ambiental.
Ventajas Competitivas
Rendimiento superior por kilo
Máxima estabilidad térmica
Producto premium para mercados exigentes
Comparativa: Línea PREMIUM vs Carbón Vegetal Común
| Característica | Línea PREMIUM Mi10 100% Quebracho |
Carbón Vegetal Común |
|---|---|---|
| Poder calorífico | Muy alto y constante | Medio / variable |
| Duración de la brasa | Extra larga | Corta |
| Contenido de cenizas | Muy bajo | Alto |
| Chisporroteo | Prácticamente nulo | Frecuente |
| Impacto en el sabor | Totalmente neutro | Puede afectar los alimentos |
| Sustentabilidad | Origen controlado y responsable | Origen no certificado |
| Uso recomendado | COMERCIAL Premium / Alta gama | Uso general |
